こってりしたもの

やらねばやらねばと思っていた雑務にやっと手をつけた。苦手意識を持たないようにしようと思っても、やはり、要領悪くしかこなせず、効率も悪いと、やっぱり苦手なのだと自覚する。
ぐったり。

(あ、トラニャルは元気ですよ。ご心配なく)
でも、まだ終わってな〜い。
私は、みんなに意外がられる「実は苦手なもの(事)」がいっぱいあるのだ。
何って?書かないよ〜。苦手だと書くとそれをさせようとする意地悪な人がいっぱいいるからね。笑。

苦手な事に取り組んでいたら胃のあたりがじんわりと痛くなってきた・・。
で、合間に、やたらと来週の女子会の相談をメールする・・。現実逃避そのもの・・
飲み放題がいいに決まっている顔ぶれなのだが、このメニューって何なの?とか、飲み放題のみにするか、席だけにするかなど真剣に?お店のホームページを双方で見て相談する。飲み会をちゃんと大事なイベントとして考える我々・・
・・とか、やってたら、胃がじんわりと回復してきた・・

大概、飲み会のこととか食べることとか考えていると回復する。簡単だなあ。
性格は肉食系でも、食生活は意外とあっさりしたものがすきだったりするのだが、時々は「こってりしたもの」も作って食べる。外食だと脂っこいものとか当たり前だし、外で飲むと揚げ物とか美味しく感じるから普段は家ではあまりこってりしたものは作らないけど。

和風チキングラタン

取り分けるとこんなん。

何が和風って、山芋のすりおろしが入っていてバターや粉が少なめでヘルシーなのとお出汁も入っているのだ。
ごぼうも入っています。

というわけで、パンを焼くのではなく普通に和食の献立パターン。

普通のグラタンよりあっさりしているかもしれないけど普段の「焼き魚」などに比べたら「こってりしたもの」の部類に入る。

なんていうか、時々「こってりしたもの」も少しでいいから食べたほうが(食べ過ぎたらそりゃ、カロリーオーバーですよ)いい気がするのだ。
バランスが取れるというか・・・

さて、70歳を越えても80歳を越えても心身ともにバランスを保っている女性になるべく、今から、ちゃんと考えながら生活するぞ。
若くて綺麗なのは芸能人なら、当たり前!
岸恵子さん、浅丘ルリ子さん、吉村真理さん・・・めっちゃ、憧れる。お三方のように痩せられないけれど、そういう問題ではないからね。


〜お知らせ〜


支援先「かつらお動物見守り隊」のメンバー、TOKUさんのブログ「にゃんにゃん猫にゃん」もご覧ください。面白いです。
かつらお動物見守り隊のブログ、もぜひごらんください。(ああ、「浪江焼きそば」を食べてみたい)

LYSTAのブログの3/16の記事に1/27と2/5のLINN-TETRAの「ちょこっとチャリティーライブ」からの寄付の報告を載せてもらえました。



〜みゅーじしゃんとしてのお知らせ〜
HPのトップページから、LINN-TETRAのライブ演奏がアップされたYoutubeのページに飛べるようにしてもらえました〜。
(初期モデルのスタインバーガー製エレキバイオリンでの演奏です)
もし飛べないという場合はこちらをクリックしてみてください。

LINN-TETRAライブは7月20日に都内で、7月30日に横浜Hey-JOEであります!間もなく詳細をお知らせします
8月25日にLINN-ZORTAで新潟県三条市にてライブ、福島県いわき市で8月27日にライブです!こちらも近々詳細をお知らせします


| 料理&猫 | 20:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

食欲の秋ですの〜

秋刀魚大好き。
今年は安くないとはいえ、やはり大きさのわりには安いお魚といえると思う。

この日は副菜をたくさん用意した。受験生kurikuriの栄養バランスを考えて・・が、自分のためにもなる。
・・本当はサンマを塩焼きにした日はこの倍くらいの大根おろしがあれば何もいらない。子供の頃はご飯を3杯お代わりしたものだ。(今はもちろんビールのお代わりですよ)
これで満足。

(これ、今年初の秋刀魚の日に撮ったもので、アップしたかどうか覚えてない・・)


副菜は「作ろう」と思ってせっせと作る。

主菜がしょぼくても品数の多い夕食となる。


関西人としてはきんぴらゴボウは「ささがき」派である。

(自分で作るなら、という意味であって、お外で千切りタイプのきんぴらごぼうを出されてももちろん喜んで食べる)

お野菜の値段が気になるときに嬉しい・・この季節は再生豆苗の育ちもよい。


なんか料理する気になるね。

食べ物や料理関係が好きだな。根本的に食いしん坊、食い道楽だろうな。
毎年、食欲の秋。ストレスによる異常な食欲というのでなければ健康的に思う。食欲があるって。

・・・腰の違和感はほんの少しましになったものの、ぐきっ!ときたら大変なので慎重に動いています・・。
自転車は、こげた。大丈夫。筋力つけねば。ふにょふにょではアカン。


この仔たちはふにょふにょでよいけど。



〜お知らせ〜
HPのトップページから、LINN-TETRAのライブ演奏がアップされたYoutubeのページに飛べるようにしてもらえました〜。
(初期モデルのスタインバーガー製エレキバイオリンでの演奏です)


もう一つの大事なお知らせ!
皆様、3000円からできる支援・・
日にちにリミットがあります。あと10日を切りました!急いでください。足りてない!!
こちらをご覧ください。簡単にできます。

ハナ咲カプロジェクト


素晴らしいプロジェクトです。不妊、去勢手術をすることが、日本の悲惨なペット実情を変える大きな一つになるのです。それには、場所がいる、人手がいる、予算がいるのです。

このページの下の方から応援メッセージリレーを見られるページに飛べます。
結構前のページにさかのぼりますと私からのメッセージが載っています。
新着メッセージのページを開いてからその上の「以前の新着メッセージへ」というところを何回かクリックすると美しすぎる杉本彩さんのメッセージが・・さらに何回かクリックすると私のメッセージのページに行きつきます。←ここから飛べますが。

楽器持ってるライブの写真は mjork さんに撮っていただいたものです。(素敵と評判ですの〜)
| 料理&猫 | 11:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

揚げ物にハマる・・

あたくし、最近、ポテチにはまっていますの・・。
「堅揚げ・・」が特に・・
うう・・もともと、ポテチ好きだったけど、まさかこんなに・・というくらい毎日のように食べてしまう・・

時間があるときに作ってほしいメニューは?と kurikuriに聞いたら「唐揚げ」「コロッケ」だったので、久しぶりにコロッケをば・・・


・・見た目より美味しいと言っておく・・
黒毛和牛の挽肉を2割、あとは挽肉でなく牛肉(コマぎれでいいんだけどね)を刻んだのを使うのがこだわり・・。
この写真の他に7つ揚げた。ちょうどそれが残ったのでお弁当のおかず用に冷凍できた。
・・写真に写っているうちの2個、私が食べた。

・・・二人とも健啖家で何より・・

きのこ類がなかった日のハヤシライス

仕上げにバターとか入れたくない方なので(カロリーだけの問題でなくやっぱりバターそのものがあまり好きではないので)やっぱりきのこがないとコクが足りないという結論。う〜ん、揚げ物は好きでもバター好きでない・・マーガリンは味がわかると食べられないし・・

・・・腹減り小僧にはどうでもいいらしい。


もっと寒くなると揚げ物とビールより、温かいシチューとか鍋がおいしくなるだろうなあ・・
抜けられるかなあ・・ポテチ・・・


朝、寒いにゃ。

キミを見ていたら、温かいものが食べたくなるよ、ルイちゃん。

きっとあっという間に冬が来るんだろうなあ・・
じきに、揚げ物より、鍋、になるかな。



もっと、猫の写真がいっぱい載ってるTOKUさんのブログ
にゃんにゃん猫にゃん
ぜひご覧ください。

〜お知らせ〜
出演者の拠ない事情により、12/4のNyan-PEACEのチャリティーコンサートはやむなく延期となりましたが、日程が決まりました。
来年、3/22(火)です。
詳細を近々発表いたします〜。
| 料理&猫 | 20:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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